جداسازی اندوفیت های مانگرو و بررسی تولید ترکیبات زیست فعال

جنگل¬های حرای جزیره¬ قشم و سواحل جنوبی استان هرمزگان از وسیع¬ترین نمونه¬های جنگل های مانگرو در جهان به شمار می آیند و موردتوجه بسیاری از دانشمندان قرار گرفته¬اند.گیاهان حرا که مهمترین آنها گونه های اویسینا مرینا و چندل می باشند، از خواص زیادی درطب سنتی برخوردارند و در بسیاری موارد خواص دارویی عصاره-ی این گیاهان به میکروارگانیسم¬های اندوفیت هم¬زیست آنها نسبت داده می¬شود. اندوفیت¬های حرا به ویژه ترائو ستوکیتریدهای اندوفیت به جهت تولید ترکیبات زیست¬فعال ازجمله آنزیم های خارج سلولی و پلی ساکاریدهای خارج سلولی مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. در پژوهش انجام شده از جنگل¬های حرای ایران، 32 سویه ی اندوفیت غربال¬گری شد و سپس بررسی فعالیت تولید آتزیم های خارج سلولی و پلی ساکاریدهای خارج سلولی توسط سویه های جداسازی شده انجام شد. خالص سازی سویه ها بر روی محیط gyp آگاردار حاوی آنتی بیوتیک¬ها و ضد قارچ آمفوتریسین b صورت گرفت. تولید آنزیم¬های خارج¬سلولی لیپاز، سلولاز، پروتئاز و آمیلاز با روش کیفی و استفاده از پلیت¬های آگاردار- سوبسترا مورد بررسی قرار¬گرفت. در بررسی انجام شده، در حالیکه توا¬نایی تولید لیپازخارج¬سلولی در اغلب سویه¬ها مشاهده شد هیچ یک از سویه¬ها قادر به تولید آمیلاز خارج سلولی نبودند. سنجش تولید لیپاز خارج سلولی با استفاده از دو محیط کشت انجام شد. سویه d1 با قطر هاله ی 8 میلیمتر در روش اول و سویه های 2 و1 c2- با قطر هاله ی 4 میلیمتر در روش دوم بیشترین توانایی تولید لیپاز خارج¬سلولی را نشان دادند. در غربال¬گری سویه¬های تولیدکننده ی پلی ساکارید خارج سلولی، 18 سویه مورد بررسی قرار گرفت و مشاهده شد سویه¬ی 2-1 بیشترین پلی¬ساکارید خارج¬سلولی را به میزان 5/1 گرم بر لیتر تولید کرد. بررسی فعالیت ضدسرطانی پلی ساکاریدهای خارج سلولی علیه سلول¬های سرطان معده ی انسان در دو مرحله انجام شد و نشان داده شد، پلی-ساکارید خارج¬سلولی f4 با ic50 (سمیت 50% سلولی) mg/ml 2 دارای بیشترین اثر مهار و آپوپتوزسلولی علیه سلول¬های سرطان معده بود.